八丁味噌シチュー@深川ギャザリア

冷たい雨が猛烈に「ウツ」を誘いそうな天気の中、ちょっとした営業活動でお出かけ。場所は東西線の「木場」。午前の会議を終えて、近くのランチどころ「深川ギャザリア」へ寄る。選択したのは「HATHI黒長兵衛(ハッティクロチョウベエ)」というレストラン。
e0025789_12495681.jpg看板商品ともいえる八丁味噌シチュー 980円を頂く。なんだか馴染みのある雰囲気だが、違和感の残る不思議な空間。中華風のインテリアかつユニフォームだが、八丁味噌とか鰻のひつまぶしとかが並ぶ。訴求したいのは「中華」なのか、「和」なのか?うーん。味も、ランチならOK、というレベル。

でもよく調べてみると、この「際(KIWA)コーポレーション」、かなり手広くやっている会社のよう。各地の胡同、紅虎餃子房、最近TOKIAに出来た人人人等。他、イタリアン、アジア系、和食系もあり。麺どころだと、萬力屋、六本木ヒルズの蒼龍唐玉堂。六本木ヒルズ内の軒も多い。グループ店舗237店、直営196店舗を展開中、とのこと。設立者のこんなコメントも発見。

by mikisnet | 2006-02-01 15:38 | 食事全般  

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